Yhdistelmäuuni Dieta WindStar Pro120
Käytetty laite / Dieta Relife
Varaosatakuu 6kk
Päämitat: 900 x 886/947 x 1855 mm
Sähköliitäntä: 400/50/3 36 kW
Kapasiteetti:
15 - 20 kpl GN 1/1 tai 400 x 600 peltiä, johdeväli 85 mm tai 65 mm (uunivaunu erillishintaan).
Käyttöpaneeli:
Digitaalinen, suomenkielinen käyttöpaneli
Helppokäyttöinen pyöritettävä käyttökytkin
50 kpl 9-vaiheista ohjelmapaikkaa
Toiminnot:
Kiertoilma +30…+300°C, Höyrykeitto +100°C, Matalalämpöhöyrykeitto +30…+100°C, Tehostettu höyrykeitto +120°C, Yhdistelmäpaisto +30…+250°C,
Kuumennusohjelma +30...180°C, Esilämmitys +20…+300°C, Nostatus
Automaattinen jäähdytystoiminto.
Automaattinen kosteudenhallinta, 10 asentoinen.
Uunitilan lisäkostutus.
Ajastintoiminto: päiväys ja kellonaika, mahdollisuus ajastaa uuni
käynnistymään tiettyyn kellonaikaan.
Täysautomaattinen puhdistusohjelma CombiWash
Vikadiagnostiikka.
Varustettu hygienisellä tuotteen sisälämpömittarilla.
Lisätietoja
Erinomainen paistotulos Ensiluokkainen paistotulos kaikilla täytöksillä erinomaisen ilmankierron ja oven eristelasin ansiosta. 9 puhallinnopeutta, puhallinnopeus säädettävissä kaikissa ohjelmissa. Suuntaa vaihtava puhallin takaa ihanteellisen lopputuloksen leivonnaisille ja paistotuotteille. Uunin tehokas höyrynkehitys omalla höyrynkehittimellä ja riittävä kuumennusteho; täysi paistoteho myös suurilla täytöksillä. Turvallisuus Turvallinen työskentelykorkeus. Turvajohteet estävät astiaa putoamasta kun se on vedetty puolittain ulos. Uunin ovi aukeaa 2-vaiheisesti: Kuuma ilma ei tule suoraan käyttäjän päälle. Ovessa ilmastoitu kaksoislasi; uunin pintalämpötila ulkopuolelta pysyy alle 65°C:een kun uunikammion lämpötila on 250°C. Ovi pysähtyy automaattisesti 110° ja 180° kohdissa - uunin täyttäminen ja tyhjentäminen on helppoa ja turvallista. Uunikammion edessä viemäröity tippuvesiallas johtaa kondensoituneen veden suoraan viemäriin eikä lattialle aiheuttamaan liukastumisvaaraa. Energiansäästö Uunin ainutlaatuinen muotoilu, kaksoislasi ja uunikammion erikoisvahva eristys minimoivat uunin lämpöhukan. Edistynyt elektroniikka takaa aina uunin oikean paistolämpötilan jolloin energiaa ei kulu turhaan suurten lämpötilanvaihteluiden takia. WindStar kuluttaa jopa 30% vähemmän energiaa kuin perinteiset yhdistelmäuunit. Säästä rahaa, ympäristöä ja viihdy työympäristössäsi! Hygienia Uunikammio helposti puhdistettavaa, hygieenistä ruostumatonta terästä. Helposti puhdistuvat, hygieeniset pyöristetyt nurkat. Oven kaksoislasi avattavissa helposti puhdistusta varten. Oven tiiviste irrotettava ja helppo puhdistaa, tiiviste irrotettavissa helposti ilman työkaluja. Varustettu integroidulla, kelautuvalla huuhtelusuihkulla. Täysautomaattinen puhdistusohjelma CombiWash CombiWash -ohjelma säästää aikaa ja rahaa: Alhainen pesuaineen ja energian kulutus. Pesuteho valittavissa uunin likaisuuden mukaisesti, 4 ohjelmaa. Uuni annostelee automaattisesti nestemäisen pesuaineen säiliöstä jolloin vältytään koskemasta pesuaineisiin eikä tarvetta käyttää suojavarusteita. Todella helppokäyttöinen: Valitset ohjelman ja uuni hoitaa loput. Erinomainen näkyvyys Uunikammiossa halogeenivalo. Uunin suuri ja tarkasti muotoiltu ovilasi mahdollistaa tuotteiden parhaan mahdollisen näkyvyyden jolloin on helppo tarkkailla valmistusprosessia avaamatta ovea. Huolto uunin edestä Huollon yhteydessä helppo pääsy uunin komponentteihin poistamalla uunin etupaneli - säästää huoltoon käytettävää aikaa Ovi vasenkätinen, oven käsityys vaihdettavissa myös jälkikäteen - erinomainen ja joustava ominaisuus mietittäessä uunin uudelleen sijoitusta.
Tekniset tiedot
Mitat
Pituus (mm): 900
Syvyys (mm): 886
Korkeus (mm): 1855
Paino (kg): 270
Liitännät
Päämitat: 900 x 886/947 x 1855 mm
Sähköliitäntä: 400/50/3 36 kW, 63A / Kiinteäliitäntä kumikaapelilla h=500 mm
(Seinän vieressä) Puolikiinteä liitäntä, kumikaapelilla h= 1200 mm
Suosittelemme rasiaan pääkytkintä
Kylmävesiliitäntä: R 3/4", 100 - 150 kPa, veden kovuus max. 3° dH, letkuliitäntä,
varustettava sululla h=500 mm.
Suositellaan vedenpehmennintä
Viemäri: NS 50", johdetaan lattiakaivon päälle ( 100°C)
Varusteet: Varustettava lattiakaivolla ja höyrykuvulla.
Muuta: Lattian oltava suora uunin alta ja edestä n. 1 m²
Sähköliitäntä
400/50/3 36 kW
Ladattavat dokumentit

















