Rasvakeitin MKN London II Special 20 kW

Erittäin tehokkailla vastuksilla (2 x 10 kW) varustettu huipputehokas rasvakeitin, joka on tarkoitettu todella vaativalle, suuren kapasiteetin tarvitsevalle ravintolalle, hampurilaisravintolalle tms. Suuren vastustehon hyötyjä ovat pakastettujen tuotteiden erittäin lyhyt kypsennysaika ja siitä saavutettava suuri kapasiteetti. Vastukset ovat CrNi (krominikkeli) -putkivastuksia, joilla on hyvin alhainen pintalämpötila. CrNi:sta valmistettuina vastukset ovat erittäin kestävät. Vastuksien pieni pintalämpö pidentää olennaisesti öljyn käyttöikää (öljy likaantuu minimaalisesti), kuten myös öljyaltaan pohjalla oleva suuri kylmävyöhyke. Vastukset ovat käännettävissä pois altaasta, jotta altaan puhdistus olisi mahdollisimman helppoa. Käyttökytkinpaneelissa lämpötilan säätimet sekä merkkivalo. Yksikkö on varustettu ylikuumenemissuojalla, joka suojaa tehovastuksia ja takaa turvallisen käytön. Avainkäyttöinen öljyaltaiden tyhjennys varmistaa käyttäjäturvallisen öljyn tyhjennyksen. Varustukseen sis. keittokorit kansineen sekä rasvasihdin. Laite rakennemateriaalina on kauttaaltaan RSt, vastukset CrNi.