Gala NG -jääpalakone on varustettu UNE-ilmastointiluokan mukaisella T-kylmäkoneikolla. T-tropiikkikoneikko takaa, että laitteen valmistuskapasiteetti säilyy korkeana, vaikka ympäristön tai laitteelle tulevan kylmän veden lämpötila nousevat. "Ylimitoitetut" kylmäkomponentit vähentävät myös koneikon käyntiaikoja ja pidentävät siten sen käyttöikää olennaisesti. Gala-jääpalakoneen patentoidut spray-suuttimet hylkivät kalkkia tehokkaasti - kone tuottaa virheettömiä jääpaloja pitkään. Jääpalat ovat tyylikkäitä, painoltaan 22 g. Ne säilyttävät muotonsa hyvin ja näyttävät houkuttelevilta tarjoiltavassa juomassa. RSt-luukku ja ulkovuoraus kestävät kovaa ammattikäyttöä. Laite on varustettu kiinteällä jääpalasäiliöllä. Toimitus sis. jalat (yllä korkeus myös ilman jalkoja). Kylmäaine ympäristöystävällinen R290