Jäätelökone Snowy 7 TTi

Laite soveltuu erilaisten jäätelöseosten ja sorbetin valmistamiseen. Teknologisten innovaatioiden ansiosta laite vastaa käsityönä valmistettua jäätelöä koskeviin vaativimpiin ja haastavimpiin tarpeisiin. Perinteinen valmistusohjelma ja eri työvaiheiden valinnat on korvattu uudella PLC-ohjauksella. Se tekee jäätelön valmistuksesta entistä mukavampaa ja helpompaa. Sekoittimen pyörimisnopeutta ohjaa invertteri. Laitteen PLC-ohjaus ja invertteri mahdollistavat jäätelöerän pakastamisen valmistetuista määristä, seoksen ominaisuuksista sekä valmistusaineista ja niiden sekoittumisominaisuuksista riippuen. Sekoittimessa on patentoitu vastasekoitin, joka on helppo irrottaa. Sekoittimen ansiosta kiinteät aineosat sekoittuvat ja liukenevat nestemäisiin ainesosiin nopeasti. Laitteesta tyhjennettävän/annosteltavan jäätelön syöttönopeutta voidaan säätää automaattisesti siten, että jäätelö ei sula tyhjennyksen/annostelun aikana. Laitetta voidaan käyttää joko kosketusnäytöltä tai perinteiseltä näppäilynäytöltä (Touch & Type). LCD-kosketusnäytössä on selkeät ja havainnolliset kuvakkeet, joiden avulla voidaan ohjata ja valvoa jokaista toimintovaihetta.