Uusi patentoitu sekoitin ja hellävarainen annostelujärjestelmä (GDS) sopivat
gelatolle (kova tai pehmeä), jäätelölle, sorbetille, vegaaniselle gelatolle,
gluteenittomalle gelatolle, jäädytetylle jogurtille, gelatokakuille ja esim.
kuorrutteiden annosteluun. Erikoisohjelma mahdollistaa suklaahippuja ja mm. pähkinä- ja
hedelmäpaloja (max koko 7 mm) sisältävän jäätelön annostelemisen.
DOSY 3 takaa tasaisen gelaton annostelun nopealla tahdilla - ei hukka-annostelua.
Dosy 3 purkituskoneen turvallinen täyttöprosessi takaa paremman hygienian lopputuotteelle sekä
erinomaisen gelaton ja gourmet tuotteiden rakenteen ja laadun kuppiin täytettynä.
Laite mahdollistaa hallitun ja joustavan joko samankokoisten tai eri kokoisten kuppien täytön.
DOSY 3 on täysin säädettävä purkituskone, joka mahdollistaa juuri valmistettujen ja
valmiiksi pakattujen sorbettien, erilaisten gelatojen, jäätelön ja gourmet -gelaton myymisen.
Dosy 3 mahdollistaa tarkan annostelunopeuden kupin tilavuuden mukaan.
Järjestelmän ominaisuuksiin kuuluu, että se säätää automaattisesti nopeutta annostelusyklin alussa:
alussa nopealla vauhdilla ja lopussa hitaammin.
Laitteessa on kolme eri annostelunopeutta; manuaalisesta puoliautomaattiseen nopeuteen.
Esimerkiksi 20 kuppia á 150 ml voidaan täyttää 1 minuutissa.
DOSY 3 näyttö mahdollistaa helpon täytettyjen kuppien seurannan; järjestelmä laskee jokaisen
annostelun per sylinteri, sylinterien lukumäärän ja kaikkien kuppien lukumäärän.
DOSY 3 sisältää myös Easy Connect -liitännän - ratkaisu tekniseen etätukeen.
Jäätelöön kosketuksissa olevat osat voidaan pestä astianpesukoneessa.
Vakiotoimitus sisältää: 2 kpl 15,5 l sylinteriä, 2 kpl pyöreitä annostelusuutinta
Lisävarusteena saatavana: extra sylinteri, erimuotoisia annostelusuuttimia