Kylmä-/lämpölevy on käytössä monipuolinen; tarpeen mukaan se toimii esim. kylmänä tarjoiltavien leikkeleiden tai alkupalojen ja lämpimien lounas- ja päivällisruokien tarjoilussa (ei samanaikaisesti). Kylmä-/lämpölevy mukautuu aina aamupalabuffan tarpeista lounastarjoiluun ja seisovan pöydän päivällistarjoilusta cocktail-tarjoiluun. Kylmä-/lämpölevyssä on tehokas, nopeussäädetty kompressori - optimoitu energiankulutus Tarkka, luotettava ja nopea lämpötilan säätö - täydellinen lämpötilanhallinta SRS-anturisäätö - älykäs säätö maksimaaliseen suorituskykyyn. Jäähdytystekniikka on integroitu koteloon kompaktiksi kokonaisuudeksi. Dekton on teknisesti kehittynyttä materiaalia; lasista, posliinista ja kvartsista koostuva materiaali. Dekton tarjoaa erinomaista lujuutta ja kestää erittäin hyvin kulutusta. Se valmistetaan kovalla paineella tiiviiksi puristamalla ja sen jälkeen yli 1000 asteen lämpötilassa kuumentamalla. Sillä on hyvä lämmönkestävyys, se ei ime nesteitä tai tahroja tasoon ja se on naarmuuntumaton. Se kestää myös hyvin UV-säteitä, joten se ei haalistu auringossa. Sitä on helppo huoltaa, koska se materiaali ei ole huokoinen ja siksi erittäin hygieeninen. Dekton-taso hylkii tahroja tehokkaasti ja tämän ansiosta se on helppo puhdistaa ja hoitaa. Dekton kestää korkeita lämpötiloja. Dekton Domoos on yhtenäinen mattamusta keraaminen pintakäsittely, joka sopii hyvin sekä nykyaikaiseen että klassiseen muotoiluun ja tuo tilaan syvyyttä ja hienostuneisuutta. Muuta saatavana olevat Dekton tasot: Sirius (tummanharmaa, kevyesti kuvioitu keramiikka) ja Zenith (valkoista keramiikkaa). Tason väri- ja pintamateriaali valinnoilla voidaan tarjoilulinjasto/-pöytä räätälöidä tarjoiluympäristöön tai konseptiin sopivaksi. Tason muut pintamateriaali vaihtoehdot ovat teräs ja SCHOTT CERAN® keraaminen lasi valkoisena ja mustana