Kaasupoltin vapauttaa tehokkaasti lämpöä, joten se on ihanteellinen suuriin pyöriviin, ison kapasiteetin uuneihin.
Digitaalisen käyttöpaneelin avulla poltin voidaan helposti kytkeä päälle ja pois ja säätää lämpötilaa.
Kaasupoltin vapauttaa lämpöä tasaisesti ja pitää uunikammion ja paistolattian jatkuvasti kuumana.
Paisto-olosuhteet pysyvät ideaaleina myös ruuhka-aikana. Optimaalinen ruoanlaitto: kypsennys on tasaista.