Tuotteemme

Hybridi-uunilla valmistat ruoan ennätysajassa

Dieta Oy | 04.07.2019

Ennätyksellisen nopea ruoanvalmistus on taattu Atollspeed hybridi-uuneilla; mm. pizza valmistuu vain yhdessä minuutissa! Salaisuus nopeaan ruoanvalmistukseen on mikroaallon, kiertoilman ja tehostetun Impingement -paiston yhdistämisessä. Annokset valmistuvat jopa 20 kertaa nopeammin kuin perinteisellä sähköuunilla.

Atollspeed_1200x628-1

Hybridi-uunissa käytetty patentoitu puhallustekniikka suuntaa puhalluksen suoraan tuotteeseen, mikä takaa tuotteen erittäin tasaisen ja rapean paistotuloksen.

Ventless:
Uunia voidaan käyttää ilman erillistä ilmanvaihtoa, sillä laite on varustettu sisäänrakennetulla katalysaattorilla.

Käyttöpaneeli:
Laitteessa on selkeä ja erittäin helppokäyttöinen kosketusnäytöllinen käyttöliittymä värinäytöllä. Se on helppo ohjelmoida ja siinä on 100 muistipaikkaa. Näytössä on paikka 24:lle suosikkireseptille. Esiasetetuilla ohjelmilla taataan aina halutunlainen ja tasainen paistotulos, käyttäjästä riippumatta. 
Uunissa on reaaliaikainen lämpötilanäyttö. 

Energiatehokas:
Uunissa on nopea esilämmitys; se on käyttövalmis jo 10 minuutissa. Uunikammion hyvä eristys takaa vähäisen säteilylämmön ympäristöön, minkä ansiosta hukkalämpöä ei synny.

Käyttömukavuus:
Atollspeed hybridi-uuni on varustettu pistotulppaliitännällä, joten se on helppo ottaa käyttöön missä ja milloin vain. Ergonominen uunin luukun kahva on miellyttävä käytössä. Reseptiohjelmat voidaan siirtää helposti ja nopeasti USB-muistitikulla uunista toiseen. Uunin käyttö ei vaadi huoltokäyntejä, sillä käyttäjä voi itse kuitata vikavirtakytkimen. Uunin ulkopinnat pysyvät viileinä ja se jäähdyttää itse itsensä. Uuni on helppo puhdistaa sileäpintaisen uunikammion ja helposti irrotettavan ilmansuodattimen ansiosta.

Uunin paistokivellä on erinomainen lämmönsäilytyskyky ja se antaa valmistettavan tuotteen pohjan hengittää, kuitenkin säilyttäen tuotteen kosteuden.
Alumiini-paistoalusta kuumenee nopeasti ja paistaa tuotteen pohjan nopeasti. Paistoalusta viimeistelee tuotteet kauniilla raidoilla ja se sopii erinomaisesti mm. panineille ja voileiville, jotka vaativat nopean paahtamisen. Uunia on saatavana kahdessa värissä; teräs ja musta.

Hybridi-uunit sopivat niin kahvilaan, deli-pisteeseen, fast-food ravintolaan, huoltoasemalle kuin kioskiin. 

Atollspeed -uunit löydät verkkokaupastamme ja tilausvalikoimastamme.

Tilaa verkkokaupasta:

Atollspeed AS300H hybridi-uuni

Tilausvalikoiman tuote:

Atollspeed AS300HB hybridi-uuni

 

 


Lue lisää aiheeseen liittyviä tarinoita

Mepra-aterimet – kattauksen uniikki erikoisuus

Mepra-aterimet – kattauksen uniikki erikoisuus

Lue lisää »
HyGenikx-sterilisaattorit – luo turvallinen ympäristö

HyGenikx-sterilisaattorit – luo turvallinen ympäristö

Lue lisää »
Cambron uutuudet

Cambron uutuudet

Lue lisää »
Dieta Genier –pata on ollut käytössä Hatanpäässä huhtikuusta alkaen

Dieta Genier –pata on ollut käytössä Hatanpäässä huhtikuusta alkaen

Lue lisää »
Steelite D.W. Haber Fusion Buffet

Steelite D.W. Haber Fusion Buffet

Lue lisää »
Dieta Genier – monitoimilaite kaikentyyppisiin ammattikeittiöihin

Dieta Genier – monitoimilaite kaikentyyppisiin ammattikeittiöihin

Lue lisää »
Dieta Genier – ekologisuutta ja säästöjä

Dieta Genier – ekologisuutta ja säästöjä

Lue lisää »