Tuotteemme

Hybridi-uunilla valmistat ruoan ennätysajassa

Dieta Oy | 04.07.2019

Ennätyksellisen nopea ruoanvalmistus on taattu Atollspeed hybridi-uuneilla; mm. pizza valmistuu vain yhdessä minuutissa! Salaisuus nopeaan ruoanvalmistukseen on mikroaallon, kiertoilman ja tehostetun Impingement -paiston yhdistämisessä. Annokset valmistuvat jopa 20 kertaa nopeammin kuin perinteisellä sähköuunilla.

Atollspeed_1200x628-1

Hybridi-uunissa käytetty patentoitu puhallustekniikka suuntaa puhalluksen suoraan tuotteeseen, mikä takaa tuotteen erittäin tasaisen ja rapean paistotuloksen.

Ventless:
Uunia voidaan käyttää ilman erillistä ilmanvaihtoa, sillä laite on varustettu sisäänrakennetulla katalysaattorilla.

Käyttöpaneeli:
Laitteessa on selkeä ja erittäin helppokäyttöinen kosketusnäytöllinen käyttöliittymä värinäytöllä. Se on helppo ohjelmoida ja siinä on 100 muistipaikkaa. Näytössä on paikka 24:lle suosikkireseptille. Esiasetetuilla ohjelmilla taataan aina halutunlainen ja tasainen paistotulos, käyttäjästä riippumatta. 
Uunissa on reaaliaikainen lämpötilanäyttö. 

Energiatehokas:
Uunissa on nopea esilämmitys; se on käyttövalmis jo 10 minuutissa. Uunikammion hyvä eristys takaa vähäisen säteilylämmön ympäristöön, minkä ansiosta hukkalämpöä ei synny.

Käyttömukavuus:
Atollspeed hybridi-uuni on varustettu pistotulppaliitännällä, joten se on helppo ottaa käyttöön missä ja milloin vain. Ergonominen uunin luukun kahva on miellyttävä käytössä. Reseptiohjelmat voidaan siirtää helposti ja nopeasti USB-muistitikulla uunista toiseen. Uunin käyttö ei vaadi huoltokäyntejä, sillä käyttäjä voi itse kuitata vikavirtakytkimen. Uunin ulkopinnat pysyvät viileinä ja se jäähdyttää itse itsensä. Uuni on helppo puhdistaa sileäpintaisen uunikammion ja helposti irrotettavan ilmansuodattimen ansiosta.

Uunin paistokivellä on erinomainen lämmönsäilytyskyky ja se antaa valmistettavan tuotteen pohjan hengittää, kuitenkin säilyttäen tuotteen kosteuden.
Alumiini-paistoalusta kuumenee nopeasti ja paistaa tuotteen pohjan nopeasti. Paistoalusta viimeistelee tuotteet kauniilla raidoilla ja se sopii erinomaisesti mm. panineille ja voileiville, jotka vaativat nopean paahtamisen. Uunia on saatavana kahdessa värissä; teräs ja musta.

Hybridi-uunit sopivat niin kahvilaan, deli-pisteeseen, fast-food ravintolaan, huoltoasemalle kuin kioskiin. 

Atollspeed -uunit löydät verkkokaupastamme ja tilausvalikoimastamme.

Tilaa verkkokaupasta:

Atollspeed AS300H hybridi-uuni

Tilausvalikoiman tuote:

Atollspeed AS300HB hybridi-uuni

 

 


Lue lisää aiheeseen liittyviä tarinoita

Tässä ovat ammattikeittiön laitetrendit vuodelle 2020 - Host Milano 2019 -messujen parhaat palat

Tässä ovat ammattikeittiön laitetrendit vuodelle 2020 - Host Milano 2019 -messujen parhaat palat

Lue lisää »
Astia- ja tarviketrendit ja uutuudet 2020 - Host Milano 2019 -messujen antia

Astia- ja tarviketrendit ja uutuudet 2020 - Host Milano 2019 -messujen antia

Lue lisää »
Steeliten uusissa astiasarjoissa leikitellään väreillä ja kuvioilla

Steeliten uusissa astiasarjoissa leikitellään väreillä ja kuvioilla

Lue lisää »
Suositut Hobstar-lasit nyt sesonkiväreissä

Suositut Hobstar-lasit nyt sesonkiväreissä

Lue lisää »
Tehosta keittiötyöskentelyä leikkuulautakonseptilla

Tehosta keittiötyöskentelyä leikkuulautakonseptilla

Lue lisää »
Vähennä juomahävikkiä mittaviivallisilla laseilla

Vähennä juomahävikkiä mittaviivallisilla laseilla

Lue lisää »
Vihannesleikkuri helpottaa työskentelyä ja säästää aikaa keittiössä

Vihannesleikkuri helpottaa työskentelyä ja säästää aikaa keittiössä

Lue lisää »