Tuotteemme

Hybridi-uunilla valmistat ruoan ennätysajassa

Dieta Oy | 04.07.2019

Ennätyksellisen nopea ruoanvalmistus on taattu Atollspeed hybridi-uuneilla; mm. pizza valmistuu vain yhdessä minuutissa! Salaisuus nopeaan ruoanvalmistukseen on mikroaallon, kiertoilman ja tehostetun Impingement -paiston yhdistämisessä. Annokset valmistuvat jopa 20 kertaa nopeammin kuin perinteisellä sähköuunilla.

Atollspeed_1200x628-1

Hybridi-uunissa käytetty patentoitu puhallustekniikka suuntaa puhalluksen suoraan tuotteeseen, mikä takaa tuotteen erittäin tasaisen ja rapean paistotuloksen.

Ventless:
Uunia voidaan käyttää ilman erillistä ilmanvaihtoa, sillä laite on varustettu sisäänrakennetulla katalysaattorilla.

Käyttöpaneeli:
Laitteessa on selkeä ja erittäin helppokäyttöinen kosketusnäytöllinen käyttöliittymä värinäytöllä. Se on helppo ohjelmoida ja siinä on 100 muistipaikkaa. Näytössä on paikka 24:lle suosikkireseptille. Esiasetetuilla ohjelmilla taataan aina halutunlainen ja tasainen paistotulos, käyttäjästä riippumatta. 
Uunissa on reaaliaikainen lämpötilanäyttö. 

Energiatehokas:
Uunissa on nopea esilämmitys; se on käyttövalmis jo 10 minuutissa. Uunikammion hyvä eristys takaa vähäisen säteilylämmön ympäristöön, minkä ansiosta hukkalämpöä ei synny.

Käyttömukavuus:
Atollspeed hybridi-uuni on varustettu pistotulppaliitännällä, joten se on helppo ottaa käyttöön missä ja milloin vain. Ergonominen uunin luukun kahva on miellyttävä käytössä. Reseptiohjelmat voidaan siirtää helposti ja nopeasti USB-muistitikulla uunista toiseen. Uunin käyttö ei vaadi huoltokäyntejä, sillä käyttäjä voi itse kuitata vikavirtakytkimen. Uunin ulkopinnat pysyvät viileinä ja se jäähdyttää itse itsensä. Uuni on helppo puhdistaa sileäpintaisen uunikammion ja helposti irrotettavan ilmansuodattimen ansiosta.

Uunin paistokivellä on erinomainen lämmönsäilytyskyky ja se antaa valmistettavan tuotteen pohjan hengittää, kuitenkin säilyttäen tuotteen kosteuden.
Alumiini-paistoalusta kuumenee nopeasti ja paistaa tuotteen pohjan nopeasti. Paistoalusta viimeistelee tuotteet kauniilla raidoilla ja se sopii erinomaisesti mm. panineille ja voileiville, jotka vaativat nopean paahtamisen. Uunia on saatavana kahdessa värissä; teräs ja musta.

Hybridi-uunit sopivat niin kahvilaan, deli-pisteeseen, fast-food ravintolaan, huoltoasemalle kuin kioskiin. 

Atollspeed -uunit löydät verkkokaupastamme ja tilausvalikoimastamme.

Tilaa verkkokaupasta:

Atollspeed AS300H hybridi-uuni

Tilausvalikoiman tuote:

Atollspeed AS300HB hybridi-uuni

 

 


Lue lisää aiheeseen liittyviä tarinoita

Käyttöönottohuolto varmistaa laitteiden toimintakunnon ennen ravintolan avaamista

Käyttöönottohuolto varmistaa laitteiden toimintakunnon ennen ravintolan avaamista

Lue lisää »
Ekologiset kertakäyttöiset take away -pakkaukset nyt meiltä

Ekologiset kertakäyttöiset take away -pakkaukset nyt meiltä

Lue lisää »
Varmista take away -ruokien elintarviketurvallisuus kotiinkuljetuksissa

Varmista take away -ruokien elintarviketurvallisuus kotiinkuljetuksissa

Lue lisää »
Dieta Elinkaaripalvelut

Dieta Elinkaaripalvelut

Lue lisää »
Dieta Moduline -regeneraatiouuneilla ruoka kuumennetaan hellävaroen

Dieta Moduline -regeneraatiouuneilla ruoka kuumennetaan hellävaroen

Lue lisää »
Tämän hetken trendikkäimmät astiasarjat olivat esillä Gastro-messuilla

Tämän hetken trendikkäimmät astiasarjat olivat esillä Gastro-messuilla

Lue lisää »
Steeliten astiat ovat vastuullinen valinta ammattikeittiöön

Steeliten astiat ovat vastuullinen valinta ammattikeittiöön

Lue lisää »