Projekti- ja suunnittelupalvelut
Dietalta saat kattavat projekti- ja suunnittelupalvelut kaikenkokoisten yritysten tarpeisiin niin yksityisille yrityksille kuin julkiselle sektorille. Toteutamme intohimolla niin uniikit ravintolakeittiöt kuin julkisen sektorin sekä elintarviketeollisuuden kokonaisuudet.
Kuljemme rinnallasi projektin alkumetreistä alkaen ja muotoilemme tarpeesi toimiviksi 3D-suunnitelmiksi sekä valmiiksi laitekokonaisuuksiksi. Varmistamme arkesi sujuvuuden myös asennuksen jälkeen kattavalla koulutuksella ja katkeamattomalla huolenpidolla.
Näin toteutamme keittiöprojektisi
Ammattikeittiöprojekti on monivaiheinen prosessi, joka vaatii huolellista suunnittelua ja toteutusta. Jokainen keittiöprojekti on uniikki, ja projektin kaikkien vaiheiden onnistuminen on tärkeää, jotta lopputulos vastaa odotuksia.
Tarvekartoitus ja suunnittelu
Keittiöprojektin suunnitteluvaiheessa määritellään tarkasti tarpeet ja toiveet liikeidean ja keittiöprosessien mukaisesti. Teemme yhdessä keittiösuunnitelman, josta mallinnetaan asiakkaalle tarvittaessa 3D-kuva. Suunnittelussa huomioidaan:
Tilatarve: Keittiön koko, layout ja toiminnalliset alueet. Käymme ravintolan keittiötilassa tekemässä tarkat mittaukset.
Laite- ja astia- ja tarvikevalinnat: Ruokalajiin, valmistusmenetelmiin ja kapasiteettiin sopivat laitteet, astiat ja tarvikkeet.
Materiaalit: Kestävät ja hygieeniset materiaalit pinnoille ja laitteille.
Lainsäädäntö: Hygieenisuus-, turvallisuus- ja muut lainsäädännölliset vaatimukset.
Budjetti: Projektille asetettu budjetti.
Tarjous, tilaus ja toimitus
Suunnitelman pohjalta tehdään yksityiskohtainen tarjous, joka sisältää tarkan listan projektiin kuuluvista laitteista, astioista ja tarvikkeista. Lisäksi toimitamme asennussuunnitelman aikatauluineen, yksityiskohtaisen hinta-arvion kaikista kustannuksista, arvion toimitus- ja asennusajasta sekä tiedon maksuehdoista ja mahdollisista rahoitusvaihtoehdoista.
Tarjoukseen voidaan tehdä muutoksia ja kun siihen ollaan täysin tyytyväisiä, tulee tarjous hyväksyttäväksi ja asiakirjat allerkirjoitettavaksi. Asiantuntijamme huolehtivat projektin etenemisestä ja ovat asiakkaaseen yhteydessä projektin eri vaiheissa.
Tilatut laitteet, astiat ja tarvikkeet toimitetaan sovittuun paikkaan ja aikaan joko erissä tai kertatoimituksena.
Asennus, koekäyttö ja luovutus
Toimitetut laitteet ja materiaalit asennettaan suunnitelman mukaisesti. Asennuksen yhteydessä tehdään tarvittavat liitännät ja säädöt.
Asennuksen valmistuttua suoritetaan keittiölaitteiden koekäyttö, jonka jälkeen moitteettomasti toimiva keittiö luovutetaan käyttöön.
Elinkaarituki
Ammattikeittiön elinkaaren aikana on tärkeää huolehtia säännöllisestä huollosta ja puhdistuksesta. Valtakunnallinen huolto- ja varaosapalvelumme pitää huolen keittiösi toimintavarmuudesta vuosiksi eteenpäin.
Suunnitellaanko yhdessä toimiva kokonaisuus?
Ota yhteyttä, niin katsotaan yhdessä, miten voimme auttaa juuri sinun kohteesi suunnittelussa ja toteutuksessa.
Referenssit
Valmiita kohteita, tyytyväisiä asiakkaita. Tutustu toteuttamiimme projekteihin!
