Sopii erinomaisesti niin ammattikäyttöön kuin kotigrillaukseen. Grillillä voidaan valmistaa monipuolisesti mm. lihaa, kalaa ja kasviksia. Lämmön tuottaminen tapahtuu joko hiilillä tai laavakivillä. Tukevat kädensijat helpottavat grillin nostelua ja siirtämistä paikasta toiseen. Grillin vakio-osat: rst-grillirunko, tuhkasäiliö, hiilitaso ja grillausritilä. Helppo puhdistaa; voidaan pestä astianpesukoneessa. Lisävarusteena saatavana: sytytin, lisägrillausritilä, jalusta, rst grillipihdit, rst paistinvarras. Hibachi on suunniteltu ensi sijaisesti ulkokäyttöön, mutta pienellä hiilimäärällä ja hyvin ilmastoidussa tilassa, hiiligrilliä voidaan käyttää myös sisällä. Runsaasti rasvaa sisältäviä, proteiinipitoisia raaka-aineita, ei suositella grillattavaksi runsaan savun muodostuksen takia. Hibachi hiiligrilli on tyylikäs ja grillissä on käytännöllinen muotoilu. Hibachi on valmistettu erittäin kestävästä teräksestä ammattimaisesti käsityönä, kuten Mibrasan puuhiiliuunit. Hibachin äärellä on mukava nauttia hyvästä ruoasta.