Wiesheun leipomouunit lisävarusteineen muodostavat modulaarisen järjestelmän erilaisia ja eri kokoisia uuneja, josta voi räätälöidä kunkin asiakkaan paistotarpeisiin optimaalisesti soveltuvan kokonaisuuden. Hyödyntämällä osauunien kapasiteettia paistaminen tapahtuu aina täysin latauksin, myös päivän hiljaisina hetkinä. Tarjolla on juuri sopiva määrä tuoreita houkuttelevia paistotuotteita pitkin päivää. Paistokapasiteetin lisääminen onnistuu tarvittaessa myös jälkiasennuksena max kokonaismitat huomioiden. Uuni antaa erinomaisen paistotuloksen: uunissa on suuntaa vaihtava puhallin, jossa kahdeksan nopeutta. Portaaton lämpötilansäätö sekä kosteudenhallinta. Tehokkaiden vastusten ansiosta lämpötilanhallinta on erittäin tarkka. Käyttöliittymä: Käyttöliittymä on helposti omaksuttava Wtouch-kosketusnäyttö.Kielivalikossa on useita eri kieliä, ml. suomen kieli. Runsaasti tilaa omille resepteille. Käyttöliittymän voi räätälöidä käyttäjäkohtaisesti. Eri käyttäjätasoja käyttöoikeuksien perusteella. Uunissa on vakiona USB-liitäntä ohjelmien ja reseptiikan päivitystä varten sekä paisto- ja pesutapahtumaraporttien lataamiseksi. Ergonomia ja käyttöturvallisuus: Uunin ulkovaippa ja ovi ovat kosketuslämpöisiä hyvän eristyksen ansiosta. Lasi on lämmöneristävä. Täysautomaattinen lauhduttava höyrykupu vähentää käyttöympäristön lämpökuormaa. Uunissa on automaattinen pesujärjestelmä, jonka pesuaineratkaisu ei altista käyttäjää kemikaaleille. Uuni on tehokkaasti valaistu. LED-valo on energiatehokas ja sille luvataan jopa 50 000 käyttötuntia. Uunin puhdistaminen:Automaattiset pesuohjelmat eivät vaadi henkilökunnan paikallaoloa. Pesuohjelmien vedenkulutusta pienentää pesuveden kierrättäminen ohjelman aikana .Pesuvalmisteet on pakattu käteviin patruunoihin, jotka asetataan uuniin niille varattuun paikkaan. Uunikammion kulmat on pyöristetty. Etulasi avautuu ilman työkaluja puhdistustuksen helpottamiseksi. Lisävaruste: Vedensuodatin. Suosittelemme suodattimen jatkuvaa käyttöä mahdollisien vedenlaadusta aiheutuvien ongelmien välttämiseksi ja komponenttien käyttöiän pidentämiseksi.