Syvävedetty saumaton allas kylmäalueella - pidentää öljyn käyttöikää. Öljyaltaassa lämpötilan tunnistimet. Rasvakeitin on varustettu automaattisilla korinostimilla. Easy-Touch elektroninen, helppokäyttöinen LCD-käyttöpaneeli, jossa 12 ohjelmapaikkaa. Viimeisimmän ohjelman toisto mahdollisuus. Automaattinen öljyn sulatussykli. Turvatermostaatti vastusyksiköille; ilmoitus mikäli öljyn määrä altaassa on liian vähäinen. Taloudellinen, modulaarinen sähköinen lämmitysjärjestelmä; tarvittava lämmitysteho voidaan optimoida tarpeen mukaan. Suurten, kerralla paistettavien tuotemäärien paistamisessa käytetään maksimitehoja ja hiljaisempina hetkinä vähennetään tehoja ja kulutettavan sähkön määrää. Tehokas ja automaattinen öljynsuodatusjärjestelmä. Tyhjennyshana nopeaan öljyaltaan tyhjennykseen. Integroitu 3-vaiheinen kiertopumppu puhdistaa öljystä mikropartikkelit ja paiston aikana tuotteista irronneet ruoanjäänteet. Paperi- ja aktiivihiilisuodatin poistavat öljystä kaikista hienoimmat likapartikkelit. Puhdistusprosessin tuloksena öljystä tulee puhtaampaa. Öljyn laatu ja maku paranee, mikä vaikuttaa positiivisesti myös paistettavan lopputuotteen makuun. Puhdistettua öljyä voidaan myös käyttää pidempään - kustannussäästö. Puhdistusprosessin päätyttyä kiertopumppu pumppaa öljyn automaattisesti takaisin öljyaltaasen. Automaattinen öljynsuodatus ei vaadi manuaalista altaan tyhjennystä, ei suodatuskaukaloiden nostelua eikä manuaalista kuuman rasvan käsittelyä. Turvallinen, ergonominen ja siisti järjestelmä. Automaattinen öljynsuodatusjärjestelmä säästää myös merkittävästi työaikaa. Öljyaltaan puhdistaminen onnistuu helposti ja turvallisesti pitkällä sauvasuuttimella varustetulla puhdistusletkulla. Vahvistetut ylöspäin kääntyvät vastuselementit helpottavat öljyaltaan puhdistusta. Rakenne ruostumatonta terästä AISI 304