Tarinat

Backyard Pick toi viihtyisän takapihan sisätiloihin

Dieta Oy | 11.06.2019

Helsingin ytimeen Kamppiin Narinkkatorille avattu Backyard Pick on ravintola, johon on helppo tulla. Keskeisen sijainnin lisäksi ravintola houkuttelee monipuolisella ruokalistalla, josta löytyy jaettavia annoksia, À la carte -annoksia ja pizzaa moneen makuun. Herkut nautitaan rennosti takapihan tunnelmassa.

Backyard Pick sali

Backyard Pick on osa Ravintotalot Oy:tä, johon kuuluu 14 ravintolaa ja 150 työntekijää. Yritys kasvaa voimakkaasti - sen liikevaihto oli 12 miljoonaa vuonna 2018, ja kasvua odotetaan tänäkin vuonna. Backyard Pick tuo Kamppiin rennon konseptin, joka palvelee
lounaasta iltaan saakka.

Ammattitaidolla suunniteltua

Backyard Pickin suunnittelussa Dieta oli jo alkuvaiheessa mukana. Ravintotalojen toimitusjohtaja Matti Karvonen pitää tärkeänä sitä, että ammattilaisen apua on saatavilla jo alkuvaiheessa. “Ja Dietalta sitä apua saa”, hän iloitsee. Näin ravintolan väeltä säästyy aikaa ja vaivaa, kun ei itse tarvitse seurata alan trendejä tai kierrellä muissa ravintoloissa hakemassa vinkkejä.

Backyard Pick flamebread

Backyard Pickin suunnittelussa lähdettiin liikkeelle hyvissä ajoin ennen ravintolan avaamista sisustusideoista ja värimaailmasta, joiden pohjalta lähdettiin yhdessä suunnittelemaan sopivia astioita ja tarvikkeita eri käyttötarkoituksiin. Ravintolassa huomioitiin sekä lounas- että illallistarpeet - astiat valittiin siten, että niitä voidaan hyödyntää useampaan käyttötarkoitukseen. “Teemme tästäkin ravintolasta myös catering-keikkoja ulkopuolelle, näistä meillä on mittava kokemus, Dietan astioita pystymme käyttämään monipuolisesti myös erilaisissa yksityistilaisuuksissamme”, toteaa Matti.

Backyard pick vaunuBackyard Pick cocktail

Palvelu, laatu ja nopeus ensisijalla

Kesäksi auennut terassi on houkutellut paljon kävijöitä. Keskeisen sijainnin takia on Matin mukaan tärkeää, että nopeus, palvelu ja laatu ovat kohdillaan. Henkilöstön viihtyvyyteen panostetaan, sillä hyvä meininki näkyy välittömästi ulospäin. Asiakkailta tuleekin hyvän ruuan lisäksi usein palautetta myös erinomaisesta palvelusta.

Backyard Pick terassi

Backyard Pick
Salomonkatu 1, 00100 Helsinki


Lue lisää aiheeseen liittyviä tarinoita

Boho Café Töölö – toinen askel lähempänä paratiisia

Boho Café Töölö – toinen askel lähempänä paratiisia

Lue lisää »
Vierumäki palvelee valtavan laajaa ja monipuolista asiakaskuntaa

Vierumäki palvelee valtavan laajaa ja monipuolista asiakaskuntaa

Lue lisää »
Mood-ravintolat nostavat henkilöstö- ja opiskelijaravintolat uudelle tasolle

Mood-ravintolat nostavat henkilöstö- ja opiskelijaravintolat uudelle tasolle

Lue lisää »
Solo Sokos Hotel Torni avautui itselleen uskollisena – boheemina & rohkeana

Solo Sokos Hotel Torni avautui itselleen uskollisena – boheemina & rohkeana

Lue lisää »
Café Ursula – jo 70 vuotta hyviä tekoja

Café Ursula – jo 70 vuotta hyviä tekoja

Lue lisää »
Lucy in the Sky – uudistunut moderni bistro taivaalla

Lucy in the Sky – uudistunut moderni bistro taivaalla

Lue lisää »
Kiitos vierailusta osastollamme Gastrossa!

Kiitos vierailusta osastollamme Gastrossa!

Lue lisää »