Robert´s Coffee -ketjun maailman ensimmäinen ravintola-kahvilakonsepti on avattu

Uusi Robert´s Coffee Sello on Robert´s Coffee -ketjun ensimmäinen ravintola-kahvilakonsepti. Se palvelee asiakkaitaan joka päivä aamusta iltaan. Kahvilakonseptin rinnalle on tuotu ensimmäisen kerran Robert´s Coffeen historiassa myös ravintolapalvelut.

Yrittäjä Laura Lönnroth seuraa isänsä Raimo Lönnrothin jalanjälkiä.

Robert´s Coffee Sellosta löytyy jotakin jokaiseen makuun 

Robert’s Coffee Sellon ravintola-kahvilassa on arkisin tarjolla itsevalmistettu kotilounas, joka valmistetaan aina suomalaisista raaka-aineista. Lounasaikaan on myös mahdollisuus nauttia runsas ja raikas salaatti omavalintaisilla täytteillä. Paikan päällä on myös oma jäätelötehdas sekä bakery. Robert´s Coffee Sellossa leivotaan itse kaikki leivät vitriinisämpylöistä lähtien. Arkisin klo 15 jälkeen ja viikonloppuisin Robert´s Coffee Sello muuntuu ravintolamaisemmaksi Ala Cárte -maailmaksi viineineen ja drinkkeineen. 

Robert´s Coffee Sellossa leivotaan itse kaikki leivät vitriinisämpylöistä lähtien.

Konseptista vastaa kokeneet yrittäjät

Yrittäjä Raimo Lönnroth ja hänen tyttärensä yrittäjä Laura Lönnroth polkaisivat projektin käyntiin vuosi sitten. Nyt vuotta myöhemmin paikka on tunnelmallinen, kaikkia asiakkaita monipuolisesti palveleva ravintola-kahvila. Raimo on Suomen pitkäaikaisin Robert´s Coffee yrittäjä jo vuodesta 2005. Hän laskee Robert´s Coffee vuosiensa aikana tarjoilleensa kahvia huimat 3,5 miljoonaa kupillista. Perhe kantaa myös toista titteliä Robert´s Coffee yrittäjien kesken; Lauran sisko Erika Lönnroth on nimittäin Suomen Robert´s Coffee yrittäjistä nuorin. Siskokset kulkevat siis isänsä jalanjälkiä pitkin. 

Idean takana asiakkaiden toiveet

Lönnrothit kertovat, että idea sai alkunsa asiakkaiden tarpeista: pelkkä kahvilakonsepti ei enää vastannut kaikkien asiakkaiden toiveita, jonka myötä palvelutarjontaa päätettiin laajentaa. Asiakkaat haluavat enemmän kahviloilta ja nyt tarpeisiin on vastattu. Robert´s Coffee Sello tarjoilee tietenkin myös laadukasta vastapaahdettua kahvia. Pavut tulevat suoraan Robert´s Coffeen omalta paahtimolta Vantaalta. Papuja paahdetaan vain tilauksesta, mikä takaa laadukkaan ja tuoreen kahvikokemuksen.

Tiiliseinän inspiraationa on toiminut Robert´s Coffeen ensimmäinen kahvila Katajanokalla.

Yhteistyöllä ihanan idyllinen lopputulos

Robert´s Coffee Sellossa unohtaa istuvansa Sellon kauppakeskuksessa. Ravintola-kahvilakonseptista on tehty idyllinen ja rauhallinen oma tilansa, jossa on 130 asiakaspaikkaa ja mahdollisuus yksityistilaisuuksiin. Laura vastasi tilan piirustuksista ja suunnitellusta yhdessä Robert´s Coffeen ja Dietan kanssa. Rakenteelliset suunnitelmat todeksi muutti Kalustesektori. Robert´s Coffee Sellossa Dieta on saanut olla avuksi laite- ja astiahankintojen lisäksi myös muussa toteutuksessa. Aluemyyjämme Minna Miettinen on ollut mukana aivan projektin alusta saakka ja tarjonnut ideoita myös sisustussuunniteluun. Kalustehankinnat Laura ja Minna kävivät tekemässä Sisustus Aadassa. Laura kertoo, että yhteistyö Minnan kanssa on ollut ammattitaitoista ja aidosti asiakkaasta välittävää.

Ravintola-kahvilakonseptista on tehty idyllinen ja rauhallinen oma tilansa.

Robert´s Coffeen ravintola-kahvilakonsepti laajenee maailmalle

Robert´s Coffee -ketjulla on kaikkiaan yli 100 kahvilaa ympäri maailmaa, joista Laura ja Raimo Lönnroth omistavat Kauppakeskus Sellossa ja Triplassa yhteensä neljä. Heidän tavoitteenaan on kehittää ravintola-kahvilakonseptia eteenpäin. Seuraava Robert´s Coffeen ravintola-kahvilakonsepti avautuu Tallinnaan. 

Robert´s Coffee Sello

Kauppakeskus Sello

Leppävaarankatu 3-9

00260 Espoo

p. 010 8394003

sello@robertscoffee.com